一、张家界老院子的历史

（一）悠久的起源

张家界老院子始建于北宋年间（庆历四年：1044 年），至今已有 900 余年的历史。它见证了岁月的沧桑变迁，承载着厚重的历史记忆。这座古老的院子在漫长的历史长河中，犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。

（二）重要人物与事件

1. 朱镕基总理与老院子

前国务院总理朱镕基曾在张家界老院子读过书，并从这里走进北京清华大学。这一历史渊源为老院子增添了浓厚的文化底蕴和传奇色彩。朱镕基总理的求学经历激励着无数后人，也使得老院子成为了人们追寻历史足迹、汲取精神力量的重要场所。

2. 田氏先祖的辉煌

田氏先祖田承满在北宋年间先后出任太保、太傅、太师之职，官居极品。他以统抚衔代朝廷管束湘西诸土司王，展现出卓越的领导才能和政治智慧。自北宋至元末明初，田承满以下共七代世袭统抚、二品靖边大夫，后有六代世袭三品都统元帅、土酋太师。田氏家族在历史上的辉煌成就，彰显了其在湘西地区的重要地位和影响力。

3. 田奇镌院士与老院子

老院子末代之一的田奇镌是新中国著名地质学家、中科院院士。他的成就不仅为国家的科学事业做出了巨大贡献，也为老院子增添了光彩。田奇镌的成长与老院子的文化氛围和教育传统密不可分，他的成功也体现了老院子人才辈出的历史传承。

张家界老院子以其悠久的历史和丰富的人文底蕴，成为了湘西地区乃至全国的重要历史文化遗产。它见证了不同历史时期的风云变幻，承载着田氏家族的辉煌与荣耀，也为后人留下了宝贵的精神财富。

二、张家界老院子的特色

（一）独特的土家美食

张家界老院子的土家美食独具特色，每一道菜都蕴含着浓厚的湘西风味。

1. 湘西腊猪脚火锅：采用土钵子菜做法，烟熏的腊猪脚在土钵中煨出黄色汤汁，越煮越香。猪脚皮 Q 弹有嚼劲，肉香入味，还带着浓郁的柴火味。这道菜不仅口感独特，更能让人感受到湘西农村的质朴气息。

2. 蒿草叶耙耙：作为一道粗粮主食，蒿草叶耙耙的外皮呈绿色，糯叽叽的口感让人回味无穷。内馅有酸菜或黄豆粉，黏糯美味，为食客带来别样的味蕾体验。

3. 农家煨老鸡：汤炖得原汁原味，呈现出金黄色。喝起来香甜可口，本地特色土鸡很有嚼劲。上面的云耳更是难得，吃起来细滑又滋补。这道农家煨老鸡，既美味又营养。

4. 酸萝卜炒羊肚丝：湘菜中爆炒牛肚的做法很多，但张家界老院子剑走偏锋，用自家酸爽的酸萝卜炒 Q 弹羊肚丝。酸辣口味，下饭一绝，让人食欲大增。

5. 招牌清炖鮰鱼：鮰鱼汤头清淡，呈奶白色，没有过多的添加，喝起来很鲜。鱼肉细嫩鲜滑，喜欢吃鱼的游客一定不要错过。

6. 红烧娃 wa 鱼（人工养殖）：张家界有几家做娃 wa 鱼的，食材都是人工养殖的，肉质紧实皮也比较 Q，尝鲜打卡之选。

三、张家界老院子的地理位置

（一）具体位置

张家界老院子位于湖南张家界市城区永定大道鹭鸶湾大桥东侧 200 米，常张高速入口处。这里地理位置优越，距火车站仅 2 公里，飞机场也不过 5 公里之遥。

（二）交通便利

张家界老院子的交通极为便利，乘坐 1、2、7、9 路公交车均可到达，票价仅为 1 元。无论是从火车站出发，还是从机场前往，都有便捷的公共交通可供选择。

对于游客来说，这样的交通条件使得前往老院子的行程变得轻松愉快。从火车站出来，乘坐公交车，不一会儿就能抵达老院子，感受这座古老宅院的独特魅力。而从飞机场出发，也能在较短的时间内到达目的地，开启一场充满历史韵味和文化内涵的旅程。

周边的交通网络也为游客提供了更多的便利。常张高速入口处的位置，使得自驾游客可以轻松找到老院子的方位。同时，与张家界市区的紧密连接，也让游客在游览老院子之余，能够方便地前往其他景点，丰富自己的旅行体验。

四、张家界老院子的建筑风格

（一）土家建筑特色

张家界老院子的建筑风格独具特色，充分展现了土家建筑的魅力。

1. 四合天井封火墙式土家建筑，融土家园林、土家吊脚楼于一体。这种建筑风格既体现了土家人对自然环境的适应，又展现了他们对生活品质的追求。土家园林的融入，为老院子增添了一份自然之美，使整个院落宛如一幅山水画卷。而土家吊脚楼则是老院子的标志性建筑之一，它不仅具有独特的外观，还承载着土家人的生活智慧。

2. 现存房屋 30 余间，3500㎡，是典型的土家族民居。这些房屋布局严谨，错落有致，既满足了土家人的生活需求，又体现了他们的审美观念。房屋的建筑材料主要为木材和砖石，结构坚固，历经岁月的洗礼依然保存完好。

3. 共用 820 根椿木，100 名工匠花三年时间完工，共占地 2100 平方米，有三层堂屋，四个天井，四合围墙，坐北朝南，东西对称，布局严谨，砖木结构，浑然一体。老院子的建造凝聚了土家人的心血和智慧，从选材到施工，每一个环节都精益求精。三层堂屋高大雄伟，彰显了家族的威严和地位；四个天井不仅增加了室内的采光和通风，还为家族成员提供了一个休闲娱乐的场所；四合围墙则起到了保护家族安全的作用。

4. 天花板上开出覆斗式天窗，增加室内采光，这是汉族民居中没有的。这种独特的设计不仅体现了土家人的创新精神，还为老院子增添了一份神秘的色彩。覆斗式天窗使自然光线如瀑布般流泻而下，照亮了整个室内空间，让人感受到土家人对自然的敬畏和对生活的热爱。

张家界老院子的土家建筑特色，不仅是土家人智慧的结晶，更是中华民族建筑文化的瑰宝。它以其独特的风格和深厚的文化内涵，吸引着无数游客前来观赏和探索。

五、张家界老院子的文化内涵

（一）土家民居文化

张家界老院子的土家民居文化源远流长，现存建筑始建于宋真宗年间，于清雍正初年进行较大修复，是典型的四合天井烽火墙式土家建筑。这种建筑风格融合了土家园林和土家吊脚楼的特色，展现了土家人对自然环境的巧妙利用和对生活品质的追求。

其中，“八斗天窗、七星耀斗” 的采光、通风模式堪称世界建筑的绝唱。工匠们巧妙地利用天花板上开出的覆斗式天窗，让自然光线如瀑布般流泻而下，不仅增加了室内的采光，还为整个建筑增添了一份神秘的色彩。这种独特的设计体现了土家人的创新精神和对自然的敬畏之情。

（二）儒家文化

老院子主人从北宋宋真宗年间就开始兴办教育，先后创办了紫荆书馆、天门书院等。这些书院不仅为田氏家族培养了众多人才，也为周边地区的学子提供了学习的机会。从雍正年到民国，获取功名者众多，现世后辈子孙多为教、科、卫界知名学者。

朱镕基、中科院院士田奇镌都是从这里走出去的。他们的成就不仅为国家做出了巨大贡献，也为老院子增添了光彩。老院子的 “诗书留后、孝悌传家” 的儒家文化，对后辈的人生前途起到了引导和精神支撑作用。这种文化强调崇文、重教、载德，培养了田氏家族一代又一代的优秀人才。

（三）传统饮食文化

田家从重庆迁移过来，长期在朝廷为官。大湘西菜肴聚集京菜、川菜、湘菜等众多口味，形成了独特的传统饮食文化。

老院子的美食不仅是味觉的享受，更是土家文化的体现。它融合了不同地域的烹饪特色，烧、烤、煮、炸、煎、炒、腌、泡等多种烹饪方式，让游客品尝到丰富多样的美食。这种饮食文化与老院子的田家密不可分，是田家在长期的生活和为官过程中积累和传承下来的。

（四）道学、风水文化

澧水河如太极中的 “S”，老院子处在太极阳面，金盆东阔、太极西绕、笔阵南开、官轿北起是其风水写照。

老院子的选址非常考究，充分体现了古代风水文化的影响。它位于笔架山和天门山之间，澧水环绕，被认为是一处洞天福地。这种风水格局不仅为老院子增添了神秘的色彩，也反映了土家人对自然环境的敬畏和对美好生活的向往。

（五）收藏文化

老院子的收藏种类繁多，陶瓷、古床、铜器、银器、麻纱、字画等有价值的达 14370 件，价值已达 10 亿元人民币。

这些收藏不仅是老院子的宝贵财富，也是土家文化的重要载体。陶瓷、古床、字画等每一件藏品都蕴含着丰富的历史和文化内涵，见证了老院子的沧桑历史和光辉未来。它们展示了土家人的艺术品味和生活智慧，为后人研究土家文化提供了珍贵的实物资料。

六、张家界老院子的游玩注意事项

（一）根据季节和天气调整行程

张家界的雨季主要集中在每年的 6 月至 8 月，以及 9 月中旬至 11 月初。在雨季，张家界老院子周边的山路可能会比较滑，游客在游览过程中一定要小心行走，避免滑倒受伤。尤其是在雨天参观老院子，不仅要注意脚下安全，还可以欣赏到独特的 “水墨画” 效果，云雾缭绕的老院子别有一番风味。

（二）提前预约或购买门票

张家界老院子部分景点可能需要提前预约或购买门票，请提前做好准备。可以通过官方渠道或信誉良好的旅行社预订门票，避免不必要的麻烦。提前预订门票还能节省排队购票的时间，让您的旅行更加顺畅。

（三）留意景点开放时间

张家界老院子的开放时间为 09:00 - 17:00。游客在前往老院子之前，一定要留意景点的开放时间，以免错过参观机会。合理安排时间，选择最感兴趣的几个地方深入游览，比走马观花式的游览更能让人留下深刻印象。

（四）携带舒适的鞋子

因为在张家界老院子的行程中会有较多的步行，所以携带舒适的鞋子非常重要。建议携带一双适合远足的登山鞋，或者轻便舒适的运动鞋，以确保在行走过程中脚部的舒适和安全。

（五）携带优惠证件

如果有学生证、军官证、医护证等能购买优惠门票的证件，一定要带上，能省不少钱。根据 2024 年最新张家界门票价格及老人 / 小孩 / 学生证优惠政策，景区大门票对 6 周岁（不含 6 周岁）以下或身高 1.3 米（含 1.3 米）以下的儿童、70 周岁（含 70 周岁）以上老年人、残疾人凭有效证件实行免票；对 6 周岁（含 6 周岁）～18 周岁（不含 18 周岁）未成年人、全日制大学本科及以下学历在校学生、60 周岁（含 60 周岁）至 70 周岁（不含 70 周岁）的老年人凭有效证件实行半票优惠。

（六）准备晕车药

如果容易晕车，建议准备晕车药，因为前往张家界老院子的山路较多。在乘坐交通工具时，可以提前服用晕车药，以缓解晕车症状，让您的旅行更加舒适。

（七）识别正规旅行社

在火车站、汽车站等地方，请注意识别正规的旅行社，以免被不良旅行社欺骗。可以通过查询旅行社营业执照、组织机构代码、税务登记和运营资质，了解清楚该旅行社的营业地址，打旅游局查询真实性；前往公司办公地查询；也可根据网址来鉴别该公司的真假性，查看该公司的旅行社官方网站是否有工商行政管理局发放电子标识、网警备案和第三方认证。同时，可以通过网络搜索该旅行社的评价和反馈，了解其服务质量，还可以咨询亲朋好友的推荐意见，选择口碑良好的旅行社。

（八）保护自然环境

在景区内保持环境整洁，不乱扔垃圾，保护植被和野生动物。张家界老院子以其原始自然风光著称，每位游客都有责任保护这里的生态环境。请不要在非指定区域野餐、烧烤，避免乱扔垃圾，尽量减少对自然环境的影响。

（九）注意饮食卫生

选择卫生条件好的餐厅就餐，避免食物中毒等不必要的麻烦。在品尝张家界老院子的土家美食时，要选择卫生条件好的餐厅，确保食品的安全和卫生。同时，可以尝试当地的特色菜肴，如剁椒鱼头、土匪鸡、腊肉、臭豆腐等，感受独特的湖南风味。

（十）保管贵重物品

注意保管贵重物品，如手机、相机、钱包等。避免在人多拥挤的地方遗失或被盗。在游览张家界老院子的过程中，要注意保管好自己的贵重物品，可以将贵重物品放在随身携带的背包中，或者使用酒店的保险柜存放贵重物品。